KOBEPORK 神戸ポーク 20g

肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキーは約100gの神戸ポークを20gまで凝縮。肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。


神戸ポークは自然に囲まれた神戸眸牧場で、トウモロコシが中心の飼料にパンを加える、水質とおいしさに優れた飲み水にこだわるなど、大切に育てられた豚肉です。その良質な神戸ポークのモモ肉を独自の製法で約1/5まで旨味を凝縮。独特の香気と塩気がある生ハムをそのまま干したような味わいが特徴のポークジャーキーです。
塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。

・名称:ポークジャーキー ・原材料名:豚肉(神戸ポーク)、食塩 ・原料原産地名:豚肉(兵庫県) ・内容量:20g ・賞味期限:製造日から120日 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存 ・製造者:NICKJERKY(株式会社ブロケード) 神戸市中央区北野町3-6-17

栄養成分表示 1パック(20g)当たり(サンプル品分析による推定値)
・エネルギー 75kcal ・タンパク質 11.9 g ・脂質 3.1 g ・炭水化物 0.04 g ・食塩相当量 1.0 g

JAN:4571417594032

KOBEPORK 神戸ポーク 20g 864円 税込